sábado, agosto 22, 2009

Caril de camarão em pão de alho e azeitonas*

Prato para 4 pessoas;
Preparação: 15 minutos
Cozinhar: 12 minutos

Ingredientes
4 camarões tigre grandes
1 alho francês
12 hastes de cebolinho 20 ml de manteiga magra
300 ml de leite de coco
10 ml de caril em pó sal q.b.

Preparação
  • Salteie em manteiga o alho francês
  • Junte o camarão já limpo e descascado
  • tempere com sal
  • junte o leite de coco,o caril e os cebolinhos
  • deixe cozer durante 6 minutos
  • prepare o pão de alho no forno e adicione 20ml de alho picado e 20ml de azeitonas pretas picadas
  • abra os pães depois de cozidos como se fossem tijelas, retirando pequenos pedaços e sirva o caril dentro dos pães.
* banana

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