"Alentejanas"*

Confecção individual
Preparação: 10 minutos
Cozinhar: 20 minutos

Ingredientes:

fatias de pão alentejano se possível/pão escuro

fatias de fiambre

ovos estrelados

molho de tomate bem quente

Confecção individual

• No prato que há-de ir à mesa coloque:
• 2 colheres de sopa de molho de tomate bem quentinho
• em cima ponha uma fatia de pão que torrou ou fritou
• em cima da fatia deite mais 2 colheres de molho
• a seguir coloca 1 ou 2 fatias da fiambre
• em cima 1 ou 2 ovos estrelados
• e por fim mais 2 colheres de molho de tomate.
• acompanhe com batatas fritas/esparregado/salada o que tiver à mão.

É rápido e sabe bem. Bom apetite.

*Alecrim do Alentejo