Peixes ricos em Omega 3 têm um efeito benéfico na redução dos níveis de colestrol e dos triglicéridos, substâncias que são causadoras de uma grande parte dos problemas cardíacos e de circulação. Fornecem, ainda proteínas facilmente digeríveis.
Uma alimentação rica em peixe é, sem dúvida, saudável e tem a vantagem de contribuir para mais anos de vida activa.
In Svensson - Saúde e Beleza pela Natureza - Janeiro 2008, catálogo nº 68
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